Avocado fa bene al cuore: allontana colesterolo cattivo e patologie cardiovascolari

Vi piace l’avocado? Siete fortunati, visto che tale frutto allontana il colesterolo cattivo e, quindi, le malattie cardiocircolatorie.

Le virtù dell’avocado dipendono dagli acidi grassi monoinsaturi, di cui il frutto è ricco. La scoperta è stata fatta da un’equipe di studiosi della Penn State University, dopo aver fatto mangiare un avocado al giorno a numerosi volontari.

“Il problema è che spesso non si sa come inserire l’avocado nell’alimentazione giornaliera: si pensa come prima cosa al guacamole, che però è una salsa che spesso viene consumata con le patatine o altri cibi poco salutari, ma non viene in mente che l’avocado è ideale per insalate o aggiunto alle verdure di stagione o nei panini”, hanno dichiarato gli studiosi.