Category Archives: cucina

Ricette estrapolate dai migliori libri di cucina e le notizie dal web sul cibo e la buona cucina

Un bicchiere di vino o una pinta di birra al giorno toglie il medico di torno: benefici supererebbero rischi

By | 15 agosto 2017

A Ferragosto molte persone si trovano in incantevoli località, si divertono e, a fine giornata, quando è ora di cena, sorseggiano un po’ di vino o birra. Ebbene, tali persone saranno contente di sapere che un bicchiere di vino al giorno, o una pinta di birra, fa bene alla salute. Lo ha scoperto un team… Read More »

Antartide: torta alla frutta più vecchia del mondo, ha 100 anni

By | 14 agosto 2017

In Antartide è stata scoperta la torta alla frutta probabilmente più vecchia del mondo. L’eccezionale scoperta è stata fatta a Cape Andare da un team di ricercatori dell’Antarctic heritage trust. Il dolce ha un bell’aspetto ed è conservato alla perfezione. Secondo gli esperti, sarebbe appartenuto all’esplorazione Terra Nova di Robert Falcon Scott, pioniere britannico che… Read More »

Anguria, frutto ideale contro il caldo e rimedio anti cancro

By | 8 agosto 2017

In questi giorni di caldo bisogna bere molto ed consumare cibi leggeri, specialmente frutta e verdura. Tra i frutti migliori per contrastare l’afa e reidratare l’organismo c’è l’anguria, perché ricca di acqua e povera di calorie. Si tratta di un frutto che fa calare molto il potere glicemico ed evita l’accumulo di zuccheri nel sangue.… Read More »

Alcol rafforza la memoria, sfatato il detto ‘bere per dimenticare’

By | 5 agosto 2017

‘Bere per dimenticare’? No, l’alcol non fa assolutamente dimenticare, anzi fa ricordare meglio le informazioni apprese. Una scoperta sensazionale quella fatta da un team di scienziati inglesi della università di Exeter. L’alcol rappresenterebbe un vero elisir per la memoria dell’uomo. Più si beve, secondo i ricercatori britannici, e più si ricordano meglio i dati. L’alcol,… Read More »

Dieta mediterranea fa bene soprattutto ai colti e ai ricchi

By | 3 agosto 2017

È ormai risaputo che la dieta mediterranea fa bene alla salute e allontana anche gravi patologie, come cancro e patologie cardiache. Non tutti sanno, però, che tale stile alimentare fa bene soprattutto ai ricchi e ai colti, insomma a soggetti benestanti con un livello di cultura medio-alto. Il risultato è frutto di uno studio portato… Read More »