Category Archives: cucina

Ricette estrapolate dai migliori libri di cucina e le notizie dal web sul cibo e la buona cucina

Farina di mais con tossine, mangiare polenta diventa rischioso

By | 14 ottobre 2017

Il Ministero della Salute ha disposto il ritiro dagli scaffali di un lotto di farina di mais, quella prodotta dal molino ‘Mulino Zapparoli Srl’, che ha il suo quartier generale a Mantova, perché contiene delle tossine che potrebbero creare seri problemi alla salute. Attenzione, nello specifico, alla farina di mais gialla bramata contenuta nelle confezioni… Read More »

Patatine in busta nuocciono gravemente alla salute: ecco le marche pericolose

By | 10 ottobre 2017

Nuova tegola per gli amanti delle patatine in busta. In molte confezioni, dopo attente analisi è stato riscontrato un livello elevato di acrilammide, una sostanza che nuoce gravemente alla salute perché, tra l’altro, modifica il Dna e favorisce le neoplasie. Gli esperti di ABR, che hanno svolto le indagini, hanno rammentato che l’acrilammide è una… Read More »

Tacchino arrosto Casa Modena ritirato: rischio Listeriosi

By | 9 ottobre 2017

Il Ministero della Salute, mediante il suo sito web, ha comunicato il ritiro dagli scaffali dei supermarket del tacchino arrosto LiberaMente, commercializzato col brand Casa Modena. L’avviso di richiamo del prodotto era stato pubblicato lo scorso 6 ottobre 2017. Mangiare tale prodotto significa andare incontro alla Listeriosi. Il lotto interessato è quello prodotto nello stabilimento… Read More »

Sacchetti per la frutta a pagamento: novità da gennaio 2018

By | 7 ottobre 2017

Una nuova stangata per gli italiani proviene dai supermercati. A partire dal 1 gennaio 2018 si dovranno pagare anche i sacchetti per la frutta. Considerando che ogni consumatore usa solitamente un sacchetto per ogni tipologia di frutta, la spesa sarà più dispendiosa dal prossimo anno. La stangata non riguarderà solo i sacchetti che si usano… Read More »

Salame piccante con salmonella ritirato dai negozi, mangiarlo può essere rischioso

By | 7 ottobre 2017

Nuovo ritiro di prodotti contenenti il batterio della salmonella in Italia. Stavolta è il salame piccante l’incriminato, precisamente quello prodotto dal salumificio Del Nera, ubicato in provincia di Perugia. L’avviso di richiamo è stato pubblicato lo scorso 5 ottobre 2017 sulla sezione ad hoc (quella sui richiami) del sito del Ministero della Salute. Il lotto… Read More »

Tè nero per dimagrire: proprietà simili a quello verde

By | 6 ottobre 2017

Chi ha intenzione di dimagrire potrebbe iniziare a sorseggiare il tè nero che, secondo recenti studi, sarebbe un’arma infallibile contro i chili di troppo e diverse malattie. Le sue proprietà, dunque, sarebbero simili a quelle del tè verde. Sembra che il tè nero alteri i batteri dell’intestino, incrementando il metabolismo dell’energia a livello epatico. La… Read More »

Carne di pollo costa poco? Ecco l’orribile motivo

By | 5 ottobre 2017

Vi siete mai chiesti perché molti supermarket vendono la carne di pollo a poco prezzo? Probabilmente sì. Il prezzo esiguo della carne di pollo è conseguenza del trattamento riservato ai poveri volatili. Lo hanno dichiarato, nelle ultime ore, sia l’associazione Essere Animali che Animal Equality, che hanno effettuato servizi sensazionali in vari allevamenti intensivi che… Read More »

Ovetti Kinder vietati negli Usa, le armi no: il nonsenso a stelle e strisce

By | 4 ottobre 2017

Dopo la strage avvenuta in queste ore a Las Vegas, negli Usa si è riaperto il dibattito sulla semplicità con cui, negli Stati americani, si reperiscono armi da fuoco. Una disciplina, quella relativa all’acquisto e all’uso delle armi da fuoco, che spesso ha causato vittime. Molti politici, tra cui la democratica Hillary Clinton, hanno spesso… Read More »

Giornata mondiale del caffè, un espresso anche nello spazio

By | 1 ottobre 2017

Oggi si celebra la Giornata mondiale del caffè, un momento importante per celebrare la nota bevanda nera che, ogni giorno, viene bevuta da milioni di persone, nel mondo. Anche se la Giornata si celebra oggi, 1 ottobre 2017, i festeggiamenti sono iniziati venerdì scorso, 29 settembre. In queste ore si beve caffè anche in orbita.… Read More »