Celiachia: dieta senza glutine unica soluzione? Convegno per fare punto della situazione

Domani, 12 novembre 2014, si svolgerà all'Insubria Bioark un convegno sulla celiachia, le nuove cure e il progresso della ricerca scientifica.

Durante la conferenza si farà il punto sulle ricerche svolte in tema di celiachia, ma anche sulle terapie e sulle possibili alternative alla dieta senza glutine.

Il convegno si chiama 'Celiachia oggi – Giornata sulla celiachia' ed è stato promosso e organizzato dalla FIIRV. Lo scopo dell'evento è sia fare chiarezza sulla malattia e i suoi sintomi che esplicitare le nuove terapie.

Un gruppo di scienziati, lo ricordiamo, lavora da tempo nei laboratori di Gerenzano per creare una terapia alternativa alla dieta senza glutine.