Pancia gonfia? Arriva dieta per farla sgonfiare, si fonda su eliminazione FODMAP

Avere una pancia piatta e sgonfia è il sogno della gran parte delle donne. Ebbene, il gastroenterologo Enrico Stefano Corazziari, ha ideato una dieta per avere la pancia sgonfia e l'ha presentata alla "Digestive Disease Week" di Washington. Il regime alimentare per avere un ventre piatto si fonda sull'eliminazione di tutti i FODMAP, ovvero quei cibi che fermentano eccessivamente nell'organismo come broccoli, carciofi, aglio, segale, latte, mela e diversi tipi di formaggi. Corazziari ha notato, al termine della sperimentazione, che i volontari che non avevano assunto i FODMAP per un certo periodo avevano la pancia molto sgonfia e accusavano meno dolori all'addome. Sebbene la dieta del dottor Corazziari sia stata ideata per soggetti con intestino irritabile, può essere tranquillamente seguita anche da chi ha semplici problemi di pancia gonfia.