Il caffè come antidoto contro il diabete. Bere almeno 3 tazzine al giorno della celebra bevanda nera, senza zucchero, favorisce la riduzione del 25% del diabete di tipo 2, ovvero quello alimentare.
Riportiamo uno stralcio del dossier annuale dell’Institute for Scientific Informatic on Coffe: “L’evidenza epidemiologica ha fotografato una favorevole associazione tra l’incremento di tazzine bevute ogni giorno e una ulteriore riduzione (7/8 %) del rischio di sviluppare il diabete di tipo 2“.
Il beneficio non deriverebbe dalla caffeina, visto che il rischio di diabete di tipo 2 si ravvisa anche con il caffè decaffeinato.
