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Olio Extravergine d’Oliva: Pd Permette Aggiunta Digliceridi, M5S Vuole Chiarimenti

Da Redazione

Ottobre 29, 2015

Olio Extravergine d’Oliva: Pd Permette Aggiunta Digliceridi, M5S Vuole Chiarimenti

Olio d'Oliva: Pd Autorizza Aggiunta DigliceridiIl Pd permette l’inserimento di digliceridi nell’olio extra vergine d’oliva quando viene imbottigliato per l’accertamento della sua età. Sembra strano e allucinante ma è così, almeno stando a quanto hanno riferito recentemente i deputati grillini della Commissione d’inchiesta sulla contraffazione, chiosando il dossier incentrato sulla contraffazione dell’olio d’oliva

 

“La relazione approvata in Commissione è la sintesi di un lavoro articolato durante il quale ci siamo confrontati con diverse procure e molti esperti del settore. A nostro avviso, però, la relazione presenta un neo costituito dal fatto che la relatrice, on. Colomba Mongiello del Pd, nel riportare alcune tecniche di analisi emerse in audizione (sezione 7.1.3 della relazione), ha voluto evidenziare un metodo di valutazione dell’invecchiamento dell’olio d’oliva basato sull’aggiunta di marcatori chimici”, ha dichiarato il pentastellato Francesco Cariello, che ha preso la parola per tutto il gruppo del M5S in Commissione.

Cariello ha anche aggiunto: “Questo non è ammissibile, bisogna chiarire pubblicamente il senso che l’intera commissione ha fornito al
primo capoverso della sezione 7.1.3 ovvero che le attuali tecniche di analisi consentono di valutare l’invecchiamento del prodotto sulla base dei digliceridi ‘naturalmente’ presenti nell’olio extravergine di oliva e non certo tramite l’aggiunta di altri elementi. Quella parte della relazione è stata discussa e va assolutamente chiarita perché, al di là di locuzioni tecniche ed interpretazioni, il rischio reale è che funga da apripista all’inserimento di additivi chimici nell’olio”.

Il M5S ha ricordato che “il mondo dei produttori olivicoli e degli studiosi è d’accordo con la nostra posizione e quindi non si comprende per quali motivi la relatrice del Partito democratico si opponga alla modifica del testo. Il gruppo del M5S in commissione contraffazione chiede che l’on. Mongiello risponda pubblicamente alle nostre richieste per tranquillizzare non solo noi ma anche i consumatori e i produttori che in questi giorni ci hanno contattato”.

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