Soia salverà mari da sversamenti idrocarburi: solvente portentoso

Un peschereccio, lo scorso 15 aprile, è affondato al largo delle Canarie, provocando lo sversamento di idrocarburi nel mare. Una scia di idrocarburi lunga 70 km circa! A rivelarlo è stata Greenpeace. Tragedie ecologiche del genere potrebbero essere evitate con la soia.

Un team di studiosi americani dell'American Chemical Society ha ideato un composto a base di soia in grado di ripulire i mari dagli. L'obiettivo è creare solventi a ridotto impatto ambientale per ripulire i mari.

Dopo aver scomposto la lecitina di soia nella sue particelle lipidiche, gli scienziati statunitensi hanno scoperto che tali molecole sono formidabili in sede di scomposizione del petrolio in parti più minute. La soia, insomma, salverà i mari.