Ci sono alcuni cibi che fanno bene all’umore e non fanno ingrassare. Spesso siamo portati a credere che tutto quello che gratifica il palato fa aumentare la ciccia sui fianchi e sul girovita ma non è così. Scopriamo subito quali sono i cibi che non fanno ingrassare ma ci fanno sentire felici e meno depressi.
Gli sgarri aumentano la depressione
Mangiare quello che ci piace ci fa sentire felici perché stimola il cervello a rilasciare endorfine, gli ormoni del benessere. Purtroppo quando abbiamo voglia di qualcosa di buono ci fiondiamo subito in dispensa a cercare la crema di nocciole o nel congelatore per avventarci sull’ultimo barattolino di gelato. I cibi buoni fanno ingrassare perché troppo calorici e grassi, e dopo gli sgarri ci sentiamo subito in colpa, aumentando la depressione. Cosa fare allora? Ecco i cibi 5 che rendono felici e non fanno ingrassare.
Pistacchi
I pistacchi appartengono alla famiglia della frutta secca e sono ricchi di rame, un minerale essenziale per il corretto funzionamento del nostro sistema nervoso. I pistacchi inoltre sono una buona fonte di vitamina B1 e B6 che producono energia e sintetizzano la serotonina, ovvero l’ormone della felicità. I pistacchi senza sale sono ottimi alleati della linea e per non ingrassare è consigliata una dose di 30 grammi al giorno.
Cioccolato fondente
Tra i cibi anti-depressivi il cioccolato è sicuramente quello più noto. Il cioccolato fondente contiene teobromina e teofillina, due sostanze che fanno sentire felici, inoltre contiene magnesio il minerale calmante per eccellenza, e triptofano amminoacido alleato del buonumore. Per fare il pieno di benessere grazie al cioccolato fondente la scelta deve ricadere su quello al 70% inoltre non si deve superare la dose di 1 quadratino al giorno.
Avocado
Frutto esotico per eccellenza e di facile reperibilità (a volte è più facile trovare un avocado che una banana). Contiene la tirosina, amminoacido che interviene nella produzione di dopamina, l’ormone rilasciato dal cervello e che aumenta la positività e la motivazione verso le sfide di tutti i giorni. L’avocado inoltre è ricco di acidi grassi essenziali Omega 3, anch’essi intervengono nella produzione della serotonina, l’ormone del benessere. Attenzione però alle quantità perché è molto calorico (100 grammi di avocado apportano 230 kcal).
Salmone
È molto gustoso e versatile in cucina inoltre apprezziamo le sue proprietà anti-depressive perché contiene l’acido glutammico che stimola la produzione del gaba. Il neurotrasmettitore favorisce il rilassamento. Inoltre il salmone è ricco di vitamina D e Omega 3, acidi grassi essenziali che contrastano gli sbalzi d’umore (soprattutto durante il ciclo mestruale).
Semi di zucca
I semi di zucca devono essere consumati al naturale, cioè senza sale. In questo modo possiamo trarre i migliori vantaggi per la nostra salute. Nei semi di zucca troviamo un’elevata quantità di acidi grassi essenziali, inoltre contengono il triptofano noto perché favorisce il rilascio della serotonina. L’ormone che contrasta la depressione e porta felicità e piacere.
